Тартар из говяжьей вырезки с трюфелем и муссом из пармезана
Описание
Ценность
Состав
Говяжья вырезка, нарезанная кубиком, с добавлением шнит лука, соли, перца, соленых огурцов и каперсов.
Подается с муссом из пармезана и пшеничным твилем
КБЖУ: 450/20/33/19
Говяжья вырезка пф, оливковое масло, трюфельное масло, лук шнит, соль, перец, огурец соленый, каперсы, трюфель свежий, зеленое масло, микрозелень, мусс из пармезана, пшеничный твиль
