Многообразие и насыщенность
вкуса за счет баланса натуральных
компонентов в рецептах

При производстве в Сочи у нас также есть собственный сад, в котором растут инжир, хурма, яблоки, груши и фундук, например, мы сушим яблоки и груши, замораживаем свежий инжир, замораживаем и вялим спелую хурму. Мы отбираем самые спелые ягоды и фрукты сада и привозим в Петербург в специальных рефрижераторах (морозильные установки), которые позволят в целости доставить продукт, чтоб они стали главным ингредиентом в наших десертах.

Десерты должны вызывать весь спектр
удовольствий и мы делаем все,
чтобы они получались красивыми