Шаверма с цыплёнком и йогуртовым соусом

Лаваш тандырный, куриная грудка су-вид,(соль, перец, оливковое масло), томаты узбекские, огурец компрессионый, соус на шаверму (сметана, йогурт, дрессинг пармезан, чеснок), масло сливочное масло, растительное, соль, перец, масло зеленое, микрозелень  салат ромейн