Глазунья с тартином, оливками и узбекскими томатами

Яичница из 3 куриных яйц, рубленных томатов в глазури свитчили и пассированных лисичек конфи. Подаем с хрустящим хлебом тартин и украшаем микрозеленью и зеленым маслом.