Тартар из говядины с муссом из пармезана и трюфелем
Описание
Ценность
Состав
Готовим тартар из говядины с добавлением лука шалот, шпината и оливкового масла. Подаём на муссе из пармезана, дополняя свежим трюфелем, микрозеленью и трюфельным маслом.
КБЖУ 200 / 14 / 15 / 3
Аргентинская говядина, лук шалот, шпинат, соль, перец, сусс из пармезана (пармезан,сливки 10%), трюфельное масло, микрозелень
Вес: 135 гр
