Гаспачо из узбекских томатов с гребешком, клубникой и хрустящим огурцом (лангустины +300, краб +600)
Описание
Ценность
Состав
Освежающий холодный гаспаччо на основе томатов в собственном соку, огурцов, печеного болгарского перца, оливкового масла и малинового уксуса. Подается с тартаром из охлажденного гребешка, томатов, компрессионного огурца и соуса на основе биска. Украшаем зеленым маслом и микрозеленью.
КБЖУ 300 / 5 / 13 / 26
Томаты, клубника сезонная, гребешок, фреш лайм, цедра лайма, масло сливочное, соль, перец черный, масло растительное, огурец компрессионный, масло зеленое, микрозелень, соус крабовый
Вес: 280 гр
