
Перепёлка с птитимом, кремом из батата и соусом из фисташки
Описание
Ценность
Состав
Маринуем перепёлку 6 часов в апельсиновой цедре, а после обжариваем до золотистой корочки. Подаём с птитимом с пюре из батата и соуса на основе фисташки. Украшаем зелёным маслом и микрозеленью.
КБЖУ 340 / 18 / 26 / 8
Перепёлка, цедра апельсина, птитим, батат, миндальное молоко, сливочное и растительное масло, сахар, сливки 20%, фисташка, соль, перец, микрозелень, зелёное масло (петрушка, укроп, кинза, шпинат с/м, растительное масло)
Вес: 178 гр